Här är 10 läckra middagar komponerade av kostexperten Carolina Soudah. Genom att både vara lättlagade och varierade förenklar det för dig som vill äta god, näringsrik och lättlagad mat som är kalorisnål.

Se också: 7 tips på kalorisnåla snacks

Vad sägs om risotto, lasagne eller krämig potatissallad? Här hittar du dina favoriträtter i smalare tappning så du behöver inte avstå från det du gillar.

Läs också: Nyttiga recept av Ulrika Davidsson

Måltiderna innehåller max 600 kalorier.

1. Kyckling med champinjonsås

Kycklingen bryns och får sjuda färdigt i ett spad med vitt vin. Spadet används till att göra såsen med grädde, champinjoner och lök.

Recept: Kyckling med champinjonsås

2. Köttfärsgryta med vitkål

En riktigt snabblagad och värmande gryta med mycket smak. Bara att steka ihop färs och grönsaker, i med kryddor och vatten. Klart!

Recept: Köttfärsgryta med vitkål

3. Torskfilé i senapssås

Smakrik och god gratäng med vit fisk och krämig sås på crème fraiche med honung, svensk och fransk senap. Gott med potatis och dill.

Recept: Torskfilé i senapssås

4. Korv med hemgjord potatissallad

Att göra sin egen potatissallad är enkelt. Blanda ihop matyoghurt och lättmajonnäs, rör ner potatis och salladslök – klart!

Recept: Korv med hemgjord potatissallad

5. Risotto med räkor och sparris

Fest, lördagsmiddag eller en lyxig onsdag. Klassisk krämig risotto med smak av citron och parmesan. Servera med räkor och sparris.

Recept: Risotto med räkor och sparris

6. Färsbiffar i krämig tomatsås

Lägg brynta färsbiffar i en krämig tomatsås på grädde och tomatpuré med en hint av paprika. Till det serveras potatis och sallad.

Recept: Färsbiffar i krämig tomatsås

7. Fylld kyckling med rostad vitkål

Saftiga kycklingfiléer fyllda med en krämig och god fyllning med färskost och örter. De serveras med rostad vitkål och tomatsås.

Recept: Fylld kyckling med rostad vitkål

8. Köttgryta med svamp

Fläskytterfilé, champinjoner och lök samsas i den här snabblagade och goda grytan. Servera med ris, minimorötter och röd vinbärsgelé.

Recept: Köttgryta med svamp

9. Potatissallad med tonfiskröra

Franskinspirerad potatissallad med syrlig vinägrett och krämig tonfiskröra med majs. Perfekt till lunch eller att ta med på utflykten.

Recept: Potatissallad med tonfiskröra

10. Vegetarisk lasagne med linser

Mättande och jättegod vegetarisk lasagne. Smaklig tomatsås med örter, spenat och röda linser. Toppa med smakrik västerbottensost.

Recept: Vegetarisk lasagne med linser

Annons:

Missa inte att testa Linas Matkasse!

Läs mer om erbjudandet och signa upp dig här!
20 % rabatt på samtliga leveranser för resten av året hos Linas Matkasse*.
Använd koden LINAS_20 som är giltig till och med 9 november 2021.

*Endast nykunder. Gäller leveranser till och med den 5 januari.

Tips på nyttiga mellanmål

Nyttiga mellanmål behöver inte vara tråkiga. Här är 10 goda recept på allt från wraps och äggmuffins till kesoplättar och hallonkvarg.

Recept: 10 nyttiga mellanmål som är riktigt goda