Vad äter du helst till vardags? Här är den populäraste vardagsmaten 2021 enligt Matrapporten. Pasta och köttbullar är två favoriter.

Vi svenskar älskar att laga mat och 25 % av befolkningen anser sig vara mycket intresserade av mat och matlagning. Detta enligt Matrapporten 2021.

Matrapporten 2021

Matrapporten initierades 2012 av matkommunikationsbyrån Food & Friends för att se hur svenska folket äter, dricker, handlar och lagar mat. De använder sig av en oberoende webbpanel med 1000 deltagare i alla åldrar, kön och regioner.

Hur har corona ändrat våra vanor?

Vi har undvikit att springa i butiker och på restauranger och i större utsträckning planerat våra matlagning hemma. Vi har letat mer matinspiration än vanligt och testat fler nya maträtter. Många hämtar inspiration från sociala medier, men bland de som är fortfarande matmagasin en viktig del.

Populäraste maten till vardags

Enligt matrapporten är det dessa 10 maträtter som oftast hamnar på våra svenska middagsbord. De står för hela 55 % av alla vardagsrätter. Spagetti och köttfärssås är en favorit för hela familjen, tätt följt av kyckling och andra pastarätter. Hela listan kommer här!

1. Spagetti och köttfärssås

Spagetti bolognese med rödvin

Så här gör du en riktigt lyxig köttfärssås med rödvin, bacon och rotselleri. Låt den puttra länge och njut med pasta och parmesan.

Recept: Spagetti bolognese
Testa också: Snabb vegetariska bolognese

2. Kyckling med tillbehör

Kycklingfilé i gräddsås

Soltorkade tomater och basilika sätter smak på gräddsåsen som kycklingfiléerna serveras i. Servera med ris. Festligt och lättlagat!

Recept: Kycklingfilé i gräddsås

Fler goda kycklingrecept >>

3. Pastarätter

Pasta al forno med kyckling

En krämig makaronilåda med kycklingfilé, senap och körsbärstomater. Servera med stekt brysselkål som får en fräsch smak av citron.

Recept: Pasta al forno med kyckling

Fler goda pastarecept >>

4. Vit fisk

Fiskgratäng med citronsås och räkor

Tänk vad gott man kan laga med ett torskblock! Gör fiskgratäng av det med fluffigt potatismos, krämig citronsås med dill och räkor.

Recept: Fiskgratäng med citronsås och räkor

Fler goda fiskrecept >>

5. Korv Stroganoff

Korv Stroganoff med curry och kokosgrädde

Gillar du korv Stroganoff? Då måste du prova den här grytan med falukorv, curry, kokosgrädde och äpple! Servera med ris och sallad.

Recept: Korv Stroganoff med curry
Testa också: Biff Stroganoff med svamp

6. Lax med tillbehör

Gratinerad lax med broccoli

Laxfiléer i krämig sås med broccoli och härlig smak av hummerfond och purjolök. Servera med pressad potatis och en sallad till.

Recept: Gratinerad lax med broccoli

Fler goda recept med lax >>

7. Köttbullar med tillbehör

Köttbullar i ljus gräddsås

Klassiska köttbullar med havregryn i färsen. Servera med gräddsås, inlagd gurka, lingonsylt, sockerärter och kokt potatis.

Recept: Köttbullar i ljus gräddsås

Godaste köttbullarna – stort test >>

8. Korv med tillbehör

Falukorvsgratäng med senapsgrädde

Lättlagad falukorvsgratäng med senapsgrädde. Välj squash och tomater som har ungefär samma diameter som korven. Hela middagen i en form!

Recept: Falukorvsgratäng med senapsgrädde

Bästa tillbehören till grillad korv >>

9. Soppor

Ungersk gulaschsoppa med köttfärs

Laga och njut av en god gulaschsoppa med köttfärs, potatis, paprika och kummin. En klick crème fraiche på toppen blir pricken över i!

Recept: Ungersk gulaschsoppa med köttfärs

Fler goda soppor >>

10. Sallad

Fransk potatissallad med tonfiskröra

Franskinspirerad potatissallad med syrlig vinägrett och krämig tonfiskröra med majs. Perfekt till lunch eller att ta med på utflykten.

Recept: Fransk potatissallad med tonfiskröra

Fler goda sallader >>

10 populära maträtter på helgen

Klicka här för den populäraste helgmaten 2021 >>