Populär vardagsmat 2020 – 10 goda recept

Populär vardagsmat 2020 – 10 goda recept

Av: Rose-Marie Söderlund
Foto: Lisa Björner, Sophie Håkansson
Dags att planera veckans måltider? Här är recept på de 10 populäraste maträtterna till vardags, enligt Food & Friends matrapport 2020.

Brukar du använda dig av en veckomatsedel eller bestämmer du vad du ska äta samma dag? 28 % av svenskarna planerar veckans måltider i förväg och 35 % anser att det viktigaste är att maten är god. Detta enligt Matrapporten 2020.


Matrapporten 2020

Matrapporten initierades 2012 av matkommunikationsbyrån Food & Friends för att se hur svenska folket handlar, lagar mat, äter och dricker. Frågor, analys och presentation görs av Food & Friends som använder sig av en oberoende webbpanel med deltagare i alla åldrar, kön och regioner.


Populäraste vardagsmaten

Vilka maträtter är då populärast till vardags? Enligt matrapporten är det dessa 10 maträtter som oftast hamnar på våra svenska middagsbord:


1. Spagetti med köttfärssås

Världens godaste köttfärssås


Hemligheten bakom den här mustiga köttfärssåsen är att vi låter lite rödvin puttra med. Servera med pasta och toppa med parmesan.


Recept: Världens godaste köttfärssås


Fler recept med köttfärs >>


2. Pasta

Krämig pastagratäng med lövbiff


Lättlagad pastagratäng med lövbiff, broccoli, svamp och krämig ostsås. Servera gärna med syltlök och små inlagda gurkor.


Recept: Krämig pastagratäng med lövbiff


Fler recept med pasta >>


3. Kyckling med tillbehör

Senapskyckling med bacon och gräslök


Bjud på en härligt god kycklingpanna med bacon, dijonsenap och gräslök. Servera med klyftpotatis och broccoli. Garnera med timjan.


Recept: Senapskyckling med bacon och gräslök


Fler recept med kyckling >>


4. Fisk

Fiskgryta med torsk, räkor och morötter


Matig fiskgryta med torsk, morötter, tomater och lök. Toppa med handskalade räkor och färska tomater. Servera med ris eller potatis.


Recept: Fiskgryta med torsk, räkor och morötter


Fler recept med fisk >>


5. Soppa

Läcker fisksoppa toppad med räkor

Fisksoppa med vit fisk, fänkål, saffran och räkor, en lättlagad klassiker som går hem hos många. Mixa slät och runda av med grädde!


Recept: Läcker fisksoppa toppad med räkor


Fler recept på soppa >>


6. Köttbullar med tillbehör

Köttbullar i ugn med morot


Hemgjorda saftiga köttbullar med morot som du lagar i ugn och serverar med färdig tomatsås och pasta. Middagen är klar på 20 minuter!


Recept: Köttbullar i ugn med morot


Fler recept med köttbullar >>


7. Korv Stroganoff

Korv Stroganoff med kryddig korv


Låt falukorven få sällskap av kryddigare korv som chorizo, smaksätt med chili och spiskummin. Crème fraiche gör såsen extra krämig.


Recept: Korv Stroganoff med kryddig korv


Fler recept på Stroganoff >>


8. Lax

Laxgratäng med spenat och räkor


Med färdig bearnaisesås och kokt potatis går den här laxgratängen att förbereda i ett nafs. Lättlagat, läckert och lyxigt!


Recept: Laxgratäng med spenat och räkor


Fler recept med lax >>


9. Vegetariskt

nudelsallad med cashewnötter och jordnötsdressing.


Vi har samlat 10 populära vegetariska maträtter. Till exempel denna nudelsallad med cashewnötter och jordnötsdressing.


Recept: 10 populära vegetariska rätter


Fler vegetariska recept >>


10. Korv med tillbehör

Falukorvsgratäng med senap och sambal


Skiva falukorv och tomater och varva dem i en ugnssäker form. Häll över en krämig sås och du har världens godaste falukorvsgratäng!


Recept: Falukorvsgratäng med senap och sambal


Fler recept med korv >>