Fråga: Det är bara jag i familjen som gillar oliver, så det blir alltid många över när jag öppnar en burk. Går det att frysa dem?

Läs också:  Godaste oliverna – bäst i test

Svar: Javisst! Det går utmärkt. Läs beskrivningen nedan hur du gör för att styckfrysa oliverna. Smart när du bara behöver en liten mängd.

Se också: Så länge håller maten i frysen

Gör så här

Häll av det salta spadet, lägg oliverna på en skärbräda eller bricka. Ställ in i frysen en stund till de är hårda. Ta ut och paketera i en tät burk eller i en fryspåse och förslut väl. Då är det lätt att ta fram lagom mängd nästa gång.

Chilimarinerad fetaost med oliver

 Detta delikata recept på inlagda oliver med fetaost och chiliflakes gör du snabbt. Det håller dessutom en hel vecka i kylen!

Recept: Chilimarinerade oliver med fetaost