Nyttiga mellanmål behöver inte vara tråkiga. Här är 10 goda recept på allt från wraps och äggmuffins till kesoplättar och hallonkvarg.

Genom att äta på regelbundna tider håller du dig mätt längre och undviker att småäta en massa onyttigheter. Hur ofta och mycket vi föredrar att äta är individuellt, men frukost, lunch, middag och gärna något mellanmål brukar passa de flesta.

Förbered gärna mellanmål och ha redo i kylen eller ta med när du går ut så är det lättare att stå emot sötsuget som kan komma på eftermiddagen eller kvällskvisten.

Bra ingredienser att ha hemma

Med dessa enkla ingredienser kan du snabbt slänga ihop en omelett, gröt, macka eller smoothie - eller bara ta något enkelt att snacksa på:

  • Ägg
  • Havregryn
  • Morötter
  • Färsk frukt
  • Frysta bär
  • Keso eller kvarg
  • Nötter och frön
  • Skivad kalkon eller kyckling
  • Knäckebröd eller riskakor
  • Saltgurka eller cornichons

7 anledningar varför ägg är nyttigt

Här kommer dessutom 10 riktigt goda recept att testa:

1. Energibollar med dadlar

Energibollar med dadlar, jordnötssmör och havregryn

Saftiga och goda energibollar med dadlar, jordnötssmör, havregryn, äpple och kanel. Perfekt som mellanmål eller lite nyttigare fika.

Recept: Energibollar med dadlar

2. Äggmuffins med spenat och kalkon

Recept: Äggmuffins med spenat och rökt kalkon

Mättande och proteinrika äggmuffins med spenat och kalkon, toppade med keso och krasse. Fyllningen går enkelt att variera efter tycke och smak.

Recept: Äggmuffins med spenat och kalkon

3. Ugnsbakad frukt med yoghurt

Ugnsbakad frukt med kokos och yoghurt

Gratinera valfria frukter i ugnen och servera med turkisk yoghurt och lite hackade nötter. Även gott som lyxig frukost eller fräsch dessert.

Recept: Ugnsbakad frukt med yoghurt

4. Blåbärsgröt på rågflingor

Blåbärsgröt på rågflingor

Härligt lila gröt med blåbär, rågflingor och kardemumma. Servera med frukt och psylliumfrön eller välj efter vad som finns hemma!

Recept: Blåbärsgröt på rågflingor

5. Morotsmuffins med ägg och banan

Morotsmuffins med ägg och banan

Saftiga och matiga muffins med riven morot, fullkornsmjöl, ägg och banan. Smaksätt med kanel och kardemumma och toppa med pumpafrön.

Recept: Morotsmuffins med ägg och banan

6. Kesoplättar med hallonkvarg

Kesoplättar med hallonkvarg

Stek plättar av keso, ägg och havregryn och toppa med vispad kvarg med färska hallon. Gott som mellanmål eller helgfrukost.

Recept: Kesoplättar med hallonkvarg

7. Ugnsbakad gröt

Ugnsbakad gröt med päron och honung

Har du testat att göra ugnsbakad gröt? Smaksätt med päron och honung och toppa med valfria nötter. Servera med mjölk.

Recept: Ugnsbakad gröt

8. Fullkornswraps med avokado

Fullkornswraps med avokado

Wraps passar perfekt som frukost eller mellanmål i farten. Här har vi fyllt dem med avokado, ost och groddar. Snabbt, gott och enkelt!

Recept: Fullkornswraps med avokado

9. Mangokvarg med lime och mynta

Mangokvarg med lime, mynta och kokos

Smaksätt din egen kvarg så vet du exakt vad du får i dig och undviker tillsatt socker. Vi har använt mango, lime, mynta och toppat med kokos.

Recept: Mangokvarg med lime och mynta

10. Glutenfria mandelscones

Glutenfria mandelscones

Saftiga och mättande mandelscones som dessutom är glutenfria. Toppa med valfritt pålägg, t ex färskost och kalkon eller skivat äpple.

Annons:

Missa inte våffeljärnet som skapar enkel fyllning

Gör egna goda våfflor i järnet som skapar bubblor, perfekt att fylla med glass och andra godsaker. Läs mer om våffeljärnet och köp det här!


Klicka på bilden för att komma direkt till våffeljärnet!

Recept: Glutenfria mandelscones

Fler mellanmål hittar du här >>

Relaterade artiklar