Annons

Vaniljfyllda chokladkakor

0
4.1
20 Stycken
Av recept.se Kategori Bakverk & kakor 14 februari, 2013 Tidning baka

Ingredienser

Kakor

1.5 dl
strösocker
1 dl
kakao
3 dl
Vetemjöl
1 tsk
bikarbonat
1 krm
Salt
150 g
rumsvarmt eller flytande smör
1 st
ägg (lätt uppvispat)

Fyllning

50 g
Smör
2.5 dl
Florsocker
1 tsk
vaniljsocker

Tillagning

  1. Kakor Värm ugnen till 175°. Blanda alla de torra ingredienserna och rör sedan ner smöret (lättast går det om man använder flytande smör) och sedan ägget. Gör ungefär 40 runda platta kakor, antingen genom att forma degen till en cylinderformad längd och skära den i skivor, eller genom att kavla ut den försiktigt till några millimeters tjocklek och stansa ut kakor med ett runt pepparkaksmått. Lägg kakorna på plåt täckt med bakplåtspapper och grädda dem mitt i ugnen i 8–10 minuter. Fyllning Rör samman ingredienserna till fyllningen. Bred ut den på undersidan av hälften av de svalnade kakorna och lägg på resten som lock.
Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.