Annons

Vaniljdrömmar med svartvinbärskräm

40min
0
5
30 Stycken
Bild för Elsa Lansing
Av Elsa Lansing Kategori Bakverk & kakor 8 augusti, 2013

Ingredienser

Vanijdrömmar

100 g
Smör
2.5 dl
Socker
1 dl
olja
0.5 tsk
hjorthornsalt
4 dl
Vetemjöl
0.5 krm
Salt
200 g
färskost - typ Philadelphia
0.5 dl
svartvinbärsmarmelad

Tillagning

40min
  1. Vispa smör och socker fluffigt och vitt.
  2. Vispa ner oljan.
  3. Blanda ihop hjorthornsalt, mjöl och salt i en bunke. Blanda sedan ner det i smörsmeten.
  4. Rulla 60 st små bolar och lägg dem på plåtar.
  5. Grädda i mitten av ugnen 15 min, 150 grader. Ta sedan ut dem och låt dem svalna.
  6. Blanda ihop färskost och marmelad till en jämn smet. Bre krämen på hälften av kakorna. Lägg på de resterande kakorna som lock.

Tips från kocken

Bild för Elsa Lansing

"Låt inte kakorna ligga för länge innan de ska serveras, så kan drömmarna bli mjuka. "

Passar till

Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.