Annons

Rawfood - Blomkålssallad

15min
0
4
4 Portioner
Av Klara Desser Kategori Sallad 5 mars, 2013 Tidning matmagasinet
Blomkålssallad

Ingredienser

1 st
stort blomkålshuvud
1 st
gurka
1 st
röd paprika
1 kruka
mynta
1 kruka
koriander
1 kruka
basilika
1 st
rödlök
20 st
svarta oliver - med kärnor
100 g
ärtskott eller solrosskott
2 msk
Olivolja
1 msk
limejuice

Tillagning

15min
  1. Dela blomkålshuvudet i mindre bitar och kör till en couscousliknande konsistens i matberedaren.
  2. Skär gurka och paprika i bitar. Finhacka kryddorna. och rödlöken. Lägg allt i en skål och lägg på oliver och ärtskott.
  3. Ringla över oljan och pressa över lime.
Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.