Annons

Pumpamarmelad

0
1
Portioner
Av recept.se Kategori Safta & sylta 15 mars, 2013

Ingredienser

0.5 l
strösocker
2.5 dl
Vatten
2 msk
citron (pressad)
1 l
pumpa (riven)
2 st
vaniljstänger
4 dl
mandel (skållad)

Tillagning

  1. Häll socker, vatten och citronsaft i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och rör hela tiden tills lagen blir tjock. Rör ner pumpan i lagen och sjud tills den är mjuk. Rör om då och då och skumma av. Dela vaniljstängerna och skrapa ur dem; tillsätt märgen och mandeln till lagen och blanda ordentligt. Slå upp i varma, väl rengjorda burkar. Förslut och förvara mörkt och svalt.
Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.