Annons

Ost- och mandelscones

30min
0
Betygsätt
12 Stycken
Av BAKA Kategori Matbröd 5 december, 2014 Tidning baka
scones med ost och mandel recept

Ingredienser

Ingredienser till degen

1 dl
Mandel
3 dl
grovriven lagrad ost
7 dl
Vetemjöl
1 msk
krossade linfrön
3.5 tsk
Bakpulver
0.5 tsk
Salt
100 g
Smör
3.5 dl
Mjölk

Tillagning

30min
  1. Sätt ugnen på 225°. Hacka mandeln grovt. Riv osten.
  2. Blanda hackad mandel, vetemjöl, linfrön, bakpulver och salt i en bunke. Blanda ner osten.
  3. Tärna smöret och nyp ihop allt till en grynig massa. Tillsätt mjölken. Arbeta snabbt ihop till en jämn deg.
  4. Platta ut degen till en cirka 3 cm tjock rek- tangel på mjölat bakbord och skär den i 12 trekanter. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 10–15 minuter.

Passar till

Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.