Annons

Lingonsill

0
Betygsätt
8 Portioner
Av recept.se Kategori Smårätter 10 oktober, 2012
Lingonsill

Ingredienser

4 st
urvattnade saltade sillfiléer
3 dl
Vatten
1.5 dl
Socker
0.5 dl
koncentrerad lingonsaft
1 dl
ättika 12%
1 msk
Salt
2 st
lagerblad
0.5 tsk
kryddpeppar
1 dl
frysta lingon
1 st
liten rosmarinkvist

Tillagning

  1. Koka upp vatten, socker, lingonsaft, ättika och salt låt kallna. Skär sillfiléerna i centimetertjocka bitar.
  2. Varva sillen med lingonen i en burk och lägg dit rosmarinkvisten. Slå över lagen och låt stå i 2 dagar.

Passar till

Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.