Lingonsill
0
Betygsätt
8
Portioner

Ingredienser
4
st
urvattnade saltade sillfiléer
3
dl
Vatten
1.5
dl
Socker
0.5
dl
koncentrerad lingonsaft
1
dl
ättika 12%
1
msk
Salt
2
st
lagerblad
0.5
tsk
kryddpeppar
1
dl
frysta lingon
1
st
liten rosmarinkvist
Tillagning
- Koka upp vatten, socker, lingonsaft, ättika och salt låt kallna. Skär sillfiléerna i centimetertjocka bitar.
- Varva sillen med lingonen i en burk och lägg dit rosmarinkvisten. Slå över lagen och låt stå i 2 dagar.
Passar till


Kommentera
Du måste logga in för att kommentera.