Annons

Lammrostbiff

0
5
8 Portioner
Av recept.se Kategori Smårätter 9 oktober, 2012
Lammrostbiff

Ingredienser

2 kg
lammrostbiff
2 st
citroner
2 st
vitlöksklyftor
1 knippe
oregano
   
Salt
   
grovmalen svartpeppar

Tillagning

  1. Värm ugnen till 150°. Riv citronskalet och skär sedan citronerna i skivor. Finhacka vitlöken och oreganon.
  2. Blanda alla ingredienserna till smaksättningen. Gnid in rostbiffarna och lägg de i en ugnsfastform, lägg citronskivorna runt om. Stek i ugnen till en innetemperatur på 55°. Låt svalna och skiva upp tunt.

Passar till

Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.