Annons

Kycklingklubbor med babyspenat

0h 50min
0
Betygsätt
2 Portioner
Av Geggamoja Kategori Huvudrätt 2 januari, 2017 Läsarrecept

Ingredienser

4 st
kycklingklubbor
4 st
hackade vitlöksklyftor
700 g
babyspenat
1 st
citron
2 dl
Vatten
5 dl
Grädde
   
paprikapulver
   
timjan

Tillagning

0h 50min
  1. Smält smör i en stekpanna. Pensla kycklingklubborna med det smälta smöret och krydda med dem sen med paprikapulvret.
  2. Stek kycklingklubborna i 2 -3min på varje sida.Lägg dem i en ungsform.
  3. Värm ugnen till 200°.
  4. Stek den hackade vitlöken på medelvärme. Tillsätt 2dl vatten och 5dl grädde. Sen citron och timjan på eget mått. Rör om och låt koka i 4 – 5min.
  5. Tillsätt sist babyspenaten. Rör om och häll sen allting över kycklingklubborna.
  6. Stek i mitten av ugnen i ca 40min.
  7. Servera gärna med ris.

Tips från kocken

"Måtten på kryddorna gör ingen direkt skillnad. Gillar du mer timjan eller mer citron (som jag) så kör på."

Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.