Annons

Klassisk inlagd sill

1
1
Portioner
Av recept.se Kategori Smårätter 7 november, 2012 Tidning elle mat & vin
Klassisk inlagd sill

Ingredienser

400 g
grundinlagd sill (se relaterat recept nedan)

Lag:

0.5 st
purjolök
3 st
morötter
1 st
gul lök
5 dl
silad sillag

Tillagning

  1. Lägg sillen i önskad burk. Skölj purjolöken och skiva den. Skala morötter och lök. Skär moroten i ringar och löken i grova bitar. Lägg allt tillsammans med sillen. Slå på kall sillag och låt det stå minst 6 timmar.

Tips från kocken

"Att längta efter och se fram emot sillen på julbordet – det är härligt!
Ur "Niklas husmansklassiker" (Norstedts) av Niklas Ekstedt
"

Passar till

Säg vad du tycker:
Genomsnitt: 1 (1 röst)
Dela:
Annons
rune lidén säger:

Saknar både lagerblad och kryddpeppar i detta recept

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.