Annons

Klassiska julköttbullar

0
2.5
8 Portioner
Av recept.se Kategori Smårätter 14 oktober, 2012
Julköttbullar

Ingredienser

800 g
blandfärs
1.5 dl
ströbröd
3 dl
Mjölk
2 st
Ägg
1 st
gul lök
0.5 msk
Salt
1 krm
vitpeppar
0.5 tsk
malen kryddpeppar
0.5 tsk
malen ingefära
   
margarin till stekning

Tillagning

  1. Blanda ströbröd och mjölk och låt stå och svälla i 15 min. Finhacka löken och bryn, låt svalna. Blanda alla ingredienser väl.
  2. Slå vatten på en skärbräda och blöt även händerna detta gör det lättare att rulla köttbullarna. Bryn köttbullarna i stekpanna, stek de färdiga i ugnen 175° ca 10 min.

Passar till

Smårätter
Julkorv
Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.