Name: Lammfärskebab med raita och libabröd
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 500 g lamm- eller nötfärs; 1 msk kryddmix köfte; 1 tsk salt; 1 ägg; 2 msk olja; 3 dl matyoghurt; 1 pressad vitlöksklyfta; ½ finhackad hackad gurka; salt och peppar; 250 g små tomater, delade; ½ tärnad rödlök; 1 påse sallad; 4 orientaliskt tunnbröd s k libabröd eller majstortillor

Recept

Kött

Lammfärskebab med raita och libabröd