Annons

Glaserade revben

0
1
8 Portioner
Av recept.se Kategori Smårätter 16 december, 2013
Glaserade revben

Ingredienser

1.5 kg
revben
2 st
gula lökar
2 st
morötter
5 st
vitpepparkorn
2 st
lagerblad
0.5 msk
Salt

Glasering

0.5 dl
flytande honung
2 msk
sirap
   
saften från 2 apelsiner
1 msk
riven ingefära
2 tsk
chilipeppar
   
salt & svartpeppar

Tillagning

  1. Koka revbenen tillsammans med rotfrukterna och kryddorna 1 timma. Häll av buljongen och låt revbenen svalna. Värm ugnen till 225°.
  2. Blanda ihop ingredienserna till glaseringen och pensla revbenen. Stek de i ugnen tills de blir gyllenbruna ca 15 min.
  3. Skär upp revbenen innan servering.

Passar till

Smårätter
Matjesbakelse
Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.