Name: Fyllda biffar med gratinerat potatismos
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g nötfärs; 50 g färskost; 50 g riven västerbottensost eller annan lagrad ost, 31%; 2 msk hackad persilja; salt och peppar; smör eller rapsolja; 600 g potatis av mjölig sort; 2 äggulor; ½ dl rapsolja; riven lagrad ost, 31%; 3 vitlöksklyftor; 1 liten gul lök; 1 burk krossade tomater, 400 g; 1 msk tomatpuré; 1 msk torkad oregano; sallad

Recept

Kött

Fyllda biffar med gratinerat potatismos