Annons

Exotiskt fruktspett med smak av lime och kokos

0
Betygsätt
8 Stycken
Bild för Malin Andersson
Av Malin Andersson Kategori Efterrätt 18 juni, 2013 Tidning mat & vänner
Exotiskt fruktspett med smak av lime och kokos

Ingredienser

8 st
grillspett
0.5 st
ananas
1 st
mangofrukt
1 st
papaya
2 st
lime
2 msk
flytande honung
1 dl
kokosflingor
2 dl
turkisk yoghurt

Tillagning

  1. Lägg grillspetten i blöt. Skala och skär frukterna i lika stora bitar och trä upp dem på spetten. Grilla 8–10 minuter, pensla med den flytande honungen mot slutet av grilltiden.
  2. Rosta kokosflingorna i en torr panna. Servera fruktspetten med en klick turkisk yoghurt och strö över kokosflingorna.
Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.