Dill- och koriandersås
15min
0
5
10
Portioner
Ingredienser
1
st
äggula
2
tsk
dijonsenap
1.5
dl
rapsolja
3
tsk
pressad citron
1
st
vitlöksklyfta
1
kruka
koriander
1
knippe
dill
0.75
tsk
Salt
2
krm
nymald vitpeppar
3
tsk
turkisk yoghurt eller gräddfil
Tillagning
15min
- Blanda äggula och dijonsenap. Tillsätt oljan droppvis och kör med mixerstav. Tillsätt citronsaft, pressad vitlök och blad av koriander och dill. Kör tills kryddorna är finfördelade.
- Smaka av med salt, peppar och eventuellt mer citronsaft. Blanda ner yoghurten. Låt gärna stå i kylen en stund.
Favorisera
Kommentera
Du måste logga in för att kommentera.