Annons

Citronsorbet

50min
0
Betygsätt
4 Portioner
Av ollea Kategori Glass 3 januari, 2015 Tidning baka
citronsorbet recept

Ingredienser

Sorbet

3 st
citroner
5 dl
Vatten
3 dl
Socker

Tillagning

50min
  1. Skrubba en av citronerna och skala den med potatisskalare. Lägg skalet i en kastrull tillsammans med vatten och socker och låt koka i 10 minuter. Låt kallna.
  2. Pressa saften ur citro- nerna och tillsätt den lite i taget, det får inte bli för surt.
  3. Kör den kalla massan i glassmaskin. Utan glassmaskin: Häll smeten i en rostfri bunke, ställ in i frysen. Ta ut och rör om var femte minut tills konsistensen är ganska fast.

Passar till

Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.