Annons

Cannelloni med kyckling

45min
0
3
Portioner
Av anitchiwa Kategori Huvudrätt 6 december, 2015 Läsarrecept

Ingredienser

1 paket
grillad kyckling/kycklingfileer
1 paket
babyspenat (eller fryst spenat)
   
vitlöksklyfta
100 g
färska champinjoner
1 burk
crème fraiche karljohansvamp timjan eller tomat saffran elleeer soltorkade tomater
2 dl
Grädde
2 dl
riven ost
1 paket
färska lasagneplattor
   
salt å peppar

Tillagning

45min
  1. Sätt ugnen på 225 grader. Strimla kycklingfilén och stek den i en stekpanna, salta och peppra. (alternativt använda sig av färdig kyckling så som grillad kyckling) Pressa vitlök, skär champinjonerna i bitar och fräs upp det i lite smör (använder du fryst spenat kan du låta det fräsa med nu). Krydda. Blanda kyckling, svampröran och babyspenat.
  2. Ta en lasagneplatta och fyll med kycklingröran, rulla ihop och ställ tätt bredvid varandra i en form. Blanda sedan ihop grädden, creme fraiche och osten, slå detta över rullarna.
  3. Grädda mitt i ugnen ca 15—20 minuter så att det får en fin färg.

Tips från kocken

"Majs e gott till! "

Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.