Annons

Äppel- och pepparrotssil

15min
0
Betygsätt
4 Portioner
Av Sanna Fyring Li... Kategori Smårätter 16 januari, 2013 Tidning matmagasinet

Ingredienser

1 paket
5-minuterssil
2 dl
gräddfil
4 msk
fint riven pepparrot
1 tsk
saft av citron
2 st
små röda äpplen

Tillagning

15min
  1. Skär sillfiléerna i fina bitar på tvären.
  2. Blanda gräddfil, pepparrot och citronsaft.
  3. Skär äpplet i små tärningar, pressa över lite citron så mörknar de inte.
  4. Blanda sillen med pepparrotsgräddfilen och äppeltärningarna. Lägg upp i en burk och dekorera med lite finriven pepparrot och äppeltärningar.

Tips från kocken

"Enklare än så här gör man inte sin egen sill. Här kommer ett underbart gott recept med syrliga äpplen och sting av pepparrot."

Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.