Annons

All-round-tomatsås

0
3.5
4 Portioner
Av Tomatens Hus Kategori Såser 13 augusti, 2013 Tidning mat & hälsa
All-round-tomatsås

Ingredienser

2 st
gula lökar
0.5 l
tomater
0.5 tsk
chili
3 st
morötter
   
salt och peppar
   
oregano och timjan
   
vitt vin efter smak

Tillagning

  1. Hacka löken och fräs i olja. Hacka resten av ingredienserna och lägg i. Låt koka i en timme. Smaka av med salt, svartpeppar, oregano och/eller timjan.
  2. Avsluta med valfri mängd vitt vin, koka 15 minuter till. Såsen passar till sallader, kött, fisk och den är också god till grillat.
Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.