Dill- och koriandersås

Dill- och koriandersås

Cooking time 15min
Genomsnittsbetyg 0
10 Portioner

Ingredienser

Ingredienser

1 st
äggula
2 tsk
dijonsenap
1.5 dl
rapsolja
3 tsk
pressad citron
1 st
vitlöksklyfta
1 kruka
koriander
1 knippe
dill
0.75 tsk
Salt
2 krm
nymald vitpeppar
3 tsk
turkisk yoghurt eller gräddfil

Tillagning

  1. Blanda äggula och dijonsenap. Tillsätt oljan droppvis och kör med mixerstav. Tillsätt citronsaft, pressad vitlök och blad av koriander och dill. Kör tills kryddorna är finfördelade.
  2. Smaka av med salt, peppar och eventuellt mer citronsaft. Blanda ner yoghurten. Låt gärna stå i kylen en stund.