supergod lingondricka

Supergod lingondricka

Cooking time 20min
Genomsnittsbetyg 3.9
8 Portioner

Ingredienser

Ingredienser

Supergod lingondricka

2 l
lingon
1 l
Vatten

Tillagning

  1. Koka 2 liter lingon och 1 liter vatten cirka 5 min. Det går självklart bra att halvera eller dubbla mängderna. Skumma väl. Mosa bären lätt med en slev. Sila ordentligt!
  2. Mät upp socker eller sötningsmedel efter smak. Motsvarande 3 dl socker per liter lingonvätska brukar vara lagom. Koka vätskan och sötning i cirka 5 minuter. Skumma igen.
  3. Häll upp saften i väl rengjorda. Förvara i kylen eller ännu hellre i frysen, om du använder sötningsmedel. Tänk då på att inte fylla flaskorna ända upp.

Tips från kocken

Använd socker eller sötningsmedel efter smak!