Lingonscones med frön

Cooking time 20min
Genomsnittsbetyg 0
8 Stycken

Ingredienser

Ingredienser

Lingonscones med frön

4 dl
Vetemjöl
0.5 tsk
Salt
2 tsk
Bakpulver
50 g
smör - rumstempererat
1.5 dl
Mjölk
1 dl
solros- och eller pumpafrön
0.5 dl
torkade lingon

Tillagning

  1. Värm ugnen till 250°. Blanda vetemjöl, salt och bakpulver i en bunke. Dela smöret i tärningar och tillsätt det; nyp med fingrarna ihop allt till en smulig deg. Tillsätt frön och lingon. Häll i mjölken och knåda snabbt ihop allt till en deg, som delas i 8 bitar. Lägg bitarna i varsin muffinsform och grädda i ugnen i cirka 10 minuter, tills sconesen fått fin gyllenbrun färg.