Annons

Sportmuffins

35min
0
Betygsätt
12 Stycken
Av Elin Levander Kategori Smårätter 26 juni, 2012 Tidning elle mat & vin

Ingredienser

Deg

2.5 dl
Vetemjöl
2 dl
Grahamsmjöl
1 tsk
Salt
2 tsk
Bakpulver
2 st
Ägg
0.5 dl
olja
1.5 dl
naturell yoghurt

Fyllning alternativ nr1

1 dl
soltorkade tomater (strimlade)
5 skivor
kärnfria svarta oliver
1 msk
grovt riven parmesanost

Fyllning alternativ nr2

2 skivor
prosciutto
2 skivor
mozzarella
5 st
körsbärstomater

Fyllning alternativ nr3

6 st
2cm långa prinskorvar
2 skivor
mozzarella

Tillagning

35min
  1. Ställ 12 stora muffinformar på en plåt. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt sedan ägg, olja, yoghurt och rör ihop till en deg. Fördela jämnt i formarna. Tryck ner valfri fyllning. Grädda i 20 minuter på 200°.

Passar till

Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.