Annons

Scones

20min
0
4.7
12 Stycken
Av recept.se Kategori Frukost 24 juni, 2012

Ingredienser

Scones

500 g
Vetemjöl
3 tsk
Bakpulver
1 tsk
Salt
0.25 dl
Socker
100 g
Smör
3 dl
Mjölk

Tillagning

20min
  1. Sätt ugnen på 220°. Blanda ihop alla torra ingredienser i en stor bunke. Tillsätt smöret i små kuber och nyp ihop till en grynig massa; jobba länge med händerna. Gör en grop i mitten av blandningen och häll i all mjölk; rör snabbt ihop till en slät smet. Tryck ut smeten i ett cirka 2 cm tjockt lager; ta ut scones med en utstickare eller ett glas, cirka 8 cm i diameter. Gör detta direkt i bunken eller på bakbordet. Grädda i cirka 12 minuter. Servera med clotted cream, lemon curd och en god marmelad.
Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.