Name: Pommes frites på palsternacka med limemajonnäs
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g palsternackor; 2 msk hackad persilja; 2 msk olja; salt; 2 ägg; 3 tsk dijonsenap; 1 msk vitvinsvinäger; 4 dl olja med neutral smak, t ex rapsolja; 1 krm salt; 1 krm malen vitpeppar; 2 limefrukter, saft av 1/2 samt skal av 2

Recept

Vegetariskt

Pommes frites på palsternacka med limemajonnäs