Annons

Mojito med fläderblom bakad rabarber och mynta

45min
0
Betygsätt
4 Stycken
Av recept.se Kategori Dryck 6 juli, 2012 Tidning isabellas

Ingredienser

Bakad rabarber

100 g
rabarber i tärningar
40 g
rörsocker
1 msk
Vatten

Mojito med fläderblom bakad rabarber och mynta

0.25 kruka
mynta
8 msk
fläderblomsextrakt
4 msk
bakad rabarber med saft
12 cl
brun rom
25 cl
sodavatten
1 kanna
krossad is

Tillagning

45min
  1. BAKAD RABARBER: Lägg rabarbern i en ugnsform tillsammans med rörsockret. Baka den i 140° ugn i 20 minuter, och låt den svalna i formen. Tillsätt ev vatten och rör om försiktigt.
  2. MOJITO: Hacka myntabladen grovt. Fördela myntan i 4 glas och tillsätt fläderblomsextrakt, rabarber och rom. Fyll glasen med massor av krossad is. Fördela sodavattnet i glasen. Servera drinkarna på en fin liten bricka med sugrör i glasen.

Tips från kocken

"Du kan också nöja dig med att använda rabarbersaft eller jordgubbssaft istället för den bakade rabarbern. Du kan också tillsätta pressad lime och några fläderblommor.
"

Passar till

Bakverk & kakor
Basilikakex
Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.