Annons
Bloggar > Lilla kråkans skafferi > Kycklingbiffar med mynta och avokado
Kycklingbiff

Kycklingbiffar med mynta och avokado

Kyckling Jag gillar verkligen när butikerna sänker priserna på varor med kort hållbarhetsdatum.

Alla tjänar på det, vi konsumeter, butiksägarna och framför allt minskar vi den miljöpåfrestande överkonsumtionen. Jag hjälper gärna till att minska mängden mat som produceras HELT i onödan. Dessutom kan det göra att man köper varor man aldrig funderat på att köpa tidigare.
Igår hittade jag ett paket kycklingfärs till nedsatt pris i affären. Den fick följa med hem och på kvällen blev det till några saftiga kycklingbiffar.  Till biffarna stekte jag avokadoklyftor, hackade ihop en sallad och mortlade en bunt mynta. Sedan serverade jag det hela med heta nachochips. Den mjuka stekta avokadon är vansinnigt god att skeda i sig med hjälp av de hårda chipsen.

Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.