Annons

Korv stroganoff med senap och dill

30min
0
4.3
4 Portioner
Bild för Markus Aujalay
Av Markus Aujalay Kategori Huvudrätt 4 september, 2012
Korv stroganoff med senap och dill

Ingredienser

800 g
falukorv
   
smör till stekning
1 st
gul lök
3 msk
tomatpuré
2 msk
Vetemjöl
4 dl
Mjölk
2 dl
Vispgrädde
1 msk
dijonsenap
1 msk
söt senap
1 msk
osötad grov senap
   
salt och svartpeppar
   
hackad dill

Tillagning

30min
  1. Fräs korven i smör på medelvärme i någon minut. Lägg i lök och fräs i ytterligare 1 minut.
  2. Tillsätt tomatpuré och pudra över mjölet; blanda väl. Häll på mjölk och grädde. Låt småkoka i ca 15 minuter. Smaka av med senap, salt och peppar.
  3. Strö över dill innan servering. Servera med ris.

Passar till

Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.