Name: Kokt torsk med äggsås
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 1 gul lök i klyftor; 1 msk salt; 3 hela vitpepparkorn; 400 g torskfilé eller annan vit fisk som sej, kolja eller hoki; 4 dl mjölk; 1 tärning grönsaks- eller fiskbuljong; 2 msk vetemjöl; 4 hårdkokta ägg; ½ tsk salt; 2 krm mald vitpeppar

Recept

Fisk

Kokt torsk med äggsås