Annons

Gammaldags rosendricka

20min
0
5
12 Portioner
Av recept.se Kategori Dryck 21 augusti, 2012
Gammaldags rosendricka

Ingredienser

Gammaldags rosendricka

2 l
lätt sammanpressade röda eller rosa rosenblad
2 l
Vatten
2 st
citroner
2.5 msk
citronsyra
1.5 l
kokande vatten

Tillagning

20min
  1. Rosens kronblad ska vara nyplockade och obesprutade. Ju mer rosorna doftar, desto mer smakar saften. Skölj rosenbladen och låt dem rinna av. Tvätta citronerna och strimla skalet grovt. Koka upp vattnet.
  2. Varva rosenblad, citronskal, sötningsmedel och citronsyra i en bunke eller hink. Häll över det heta vattnet och rör tills sötningsmedlet löst sig. Täck över och låt vila i kylen ett par dagar. Sila och häll på väl rengjorda flaskor. Förvara i kylskåp eller frys.

Tips från kocken

"Använd sötningsmedel efter smak!"

Passar till

Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.