Annons

Citronsill

15min
0
Betygsätt
6 Portioner
Av recept.se Kategori Smårätter 9 september, 2012 Tidning elle mat & vin
citronsill

Ingredienser

Citronsill

4 st
inläggssillfiléer
1 st
rödlök
1 st
salladslök

Citronlag

1.5 dl
Vatten
1.5 dl
Socker
   
saften av 2 citroner och bitar av skal
1  
lagerblad

Tillagning

15min
  1. Blanda ingredienserna till lagen i en kastrull och låt koka upp. Dra kastrullen av plattan och rör om tills sockret har smält. Låt lagen kallna.
  2. Skär sillfiléerna i mindre bitar, hacka vårlök och rödlök. Tag en vacker burk och varva sill och lök, slå över lagen se till att den täcker all sill. Låt den stå kallt minst ett dygn!

Tips från kocken

"Foto: Matilda Lindeblad"

Passar till

Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.