Annons

Caprese smörgåsar

10min
0
Betygsätt
1 Portioner
Bild för Elsa Lansing
Av Elsa Lansing Kategori Mackor 2 augusti, 2012

Ingredienser

Capreze smörgåsar

1 st
mozzarella
1 st
tomat
1 dl
färsk basilika
2 msk
solrosfrön
1 st
vitlöksklyfta
0.5 dl
Olivolja
1  
ljust bröd
   
salt och peppar

Tillagning

10min
  1. Mixa det mesta av basilikan med solrosfrön, olja vitlök, svartpeppar och lite salt( eller mosa i en mortel.
  2. Riv mozzarellan och skär tomaten i bitar.
  3. Blanda tomat, ost och dressing i en skål. Häll blandningen över brödskivorna.
  4. Servera med färsk basilika och balsamvinäger.

Tips från kocken

Bild för Elsa Lansing

"Oljan håller sig minst 1 vecka i kylen"

Passar till

Efterrätt
Tiramisu
Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.