Annons
Bloggar > Lilla kråkans skafferi > Vinkokta nektariner
vinkokta nektariner

Vinkokta nektariner

Frukt Som jag tidigare nämnt så spårar jag iväg på grönsaksavdelningen ibland och köper på mig allt för mycket frukt och grönt.

Så mycket att jag inte riktigt hinner äta upp allt. Förra veckan svävade jag ut och det märktes tydligt på min köksbänk igår.Det som en gång varit en dignande fruktskål var nu den trött liten skål som oroväckande snart skulle invaderas av en flugsvärm. Något måste göras! Jag kokade in nektarinerna i en sockerlag av lite överblivet vitt vin. Snabbt och lätt, nu har jag förlängt hållbarheten avsevärt på både frukten och vinet och dessutom fått en riktig godsak i mitt kylskåp. Ett perfekt knep för den som inte knaprar frukt i tid och otid!

Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.