Annons
Bloggar > Lilla kråkans skafferi > Råbiff en sommarkväll

Råbiff en sommarkväll

Grillning i all ära men är det inte skönt att varva grillmiddagarna med något rått ibland?

Råbiff kanske kan låta pretentiöst med det är egentligen inte mycket svårare än att dra ihop en ostsmörgås.

Bara att hacka upp ingrediensenrna och smaka av med mycket sat och peppar.  Det enda ni behöver vara noga med är att använda bra svenskt kött och ekologiska ägg.

Idag gjorde jag en somrig variant av med avokado, kvisttomater och basilika. Efter att vi ätit upp kunde vi kontatera de klassiska kaprisen, rödbetorna och senapen åker rakt upp hyllan för resten av sommaren. Här ska testas nya goda varianter! sååå gott!

 

Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.