Annons
Bloggar > Lilla kråkans skafferi > Julkorv igen

Julkorv igen

jul Jag fortsätter att bearbeta mina traumatiska julkorvsminnen från min barndom.

Idag stekte jag skivor av julkorv och åt dem tillsammans med ett potatismos smaksatt med grönkål och rökta mandlar. Det blev en lyckad kombination! Så lyckad att den förmodligen kommer att upprepas i mellandagarna när kylskåpet dignar fullt av rester efter julafton. Kokt potatis blir det alltid över( varför beräknar vi alltid 5/pers..?), grönkålen som varit garnityr runt skinkan måste användas, likaså den obligatoriska julkorven som oftast förbli orörd. Dvs. alla ingredienser kommer garanterat att finnas hemma, bara att addera några rökta mandlar och saken är klar!

 
Dela:
Annons

Kommentera

Du måste logga in för att kommentera.